La camerise est un petit fruit bleu, riche en antioxydant, dont la texture rappelle le bleuet. Son goût est un délicieux mélange de bleuet, framboise et de mûre : sucré, acide et amer.
La camerise est connue en partie grâce à ses nombreuses vertues. En plus d'être l'un des fruits les plus antioxydants, elle contient beaucoup de vitamines et de minéraux qui sont excellents pour la santé et aide à prévenir plusieurs maladies.
Elle se consomme de la même manière que les autres petits fruits, soit crue ou encore dans diverses recettes à base de fruits.
Un article fort intéressant sur la camerise, publié le 4 octobre. Une collaboration spéciale de Jean Soulard et le soleil.
Dans notre verger à l'Île d'Orléans, tous les ans nous renouvellons nos variétés afin de vous offrir le meilleur choix sur le marché. Rester à l'affût de nos nouveautés.
La camerise a été démystifiée par l'équipe de L'épicerie sur la chaine Radio-Canada. Ce reportage de quelques minutes vous en apprendra davantage sur sa provenance, ses bienfaits et son utilisation.
Un article intéréssant afin de tout savoir et connaître sur la camerise et ses caractéristiques.
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